Kerem artık 6 aylık olmuştu ve ben harıl harıl tarifler arıyordum.

1 yaştan küçük bebek mamalarında tuz ilavesi olan tarifler boy boy sayfalarda yer alıyordu. Ben de başladım kendi listemi yapmaya.

Beğendiklerimi seçtim, denedim, keyiflendiklerimizi de burada paylaşıyorum işte..

Buyrun balkabaklı muhallebi tarifi

Malzemeler

  • 1 küçük parça balkabağından rendelenmiş balkabağı
  • Bebek 1 yaştan küçükse 1 çay bardağı keşi sütü ya da 1/2 çay bardağı süt + 1/2 çay bardağı su karışımı
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • Fındık kadar tereyağ

Tarifi

Rendelenmiş balkabağını azcık suyla yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir kapta da süt, pirinç ununu ve tereyağı ekleyerek ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Sonrasında muhallebi ve bakabağını birleştiriyoruz.

Tadınıza göre isterseniz buna pekmez ilavesi ile biraz daha tatlı yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)}

Leave a Reply

Your email address will not be published.